Valnötskyssar

Valnötskyssar - julgodis gjort på valnötter och choklad.

Julgodis med valnötter

När vi skördade valnötterna i höstas drömde jag om att göra årets julgodis på våra egna valnötter. Tillfredsställelsen är stor när skafferiet nu äntligen är laddat med dessa godbitar. Len valnötsmassa doppad i mörk bittersöt choklad, kan det bli bättre? Jag är inte helt säker på att det kommer att finnas några kvar till jul faktiskt.

Du behöver (ca 25 st)
100 g valnötter
60 g florsocker
1 msk äggvita
150 g mörk choklad
30 valnötskärnor till garnering

Gör så här
Börja med att göra valnötsmassa genom att mixa nötterna till ett fint mjöl och blanda i florsocker och äggvita. Lägg in massan i kylen i minst 20 minuter.

Forma massan till bollar och platta ut dem något.

Smält chokladen i vattenbad. Garnera varje valnötskyss med en valnötsbit innan chokladen hunnit stelna.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s